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Paletas de chocolate

Paletas de chocolate


Paletas de chocolate con galletas que se pueden encontrar en cualquier pastelería. Si desea darle a su pequeño el mismo postre, pero en la versión casera (con menos aditivos alimentarios), descubra que la receta clásica es mucho más fácil de lo que piensa. Las cantidades a continuación son suficientes para 4 porciones.

Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos.

Dificultad: media

ingredientes

300 gramos de harina
4 huevos
200 gramos de mantequilla
200 gramos de tos vieja
3 cucharadas de cáscara de limón recién pelada
1 cucharadita de esencia de vainilla
Batidor líquido de 150 ml (preferiblemente desnatado)
100 gramos de chocolate casero, derretido al baño maría

Método de preparación

Frote la mantequilla con azúcar para la tos, hasta obtener una pasta suave, luego agregue los huevos, la cáscara de limón, la harina y la esencia de vainilla. Batir los ingredientes con la batidora hasta obtener una pasta fina y aireada. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque una cucharadita de masa (como una pila) de un lugar a otro, con espacio entre ellos.

Hornee a fuego medio durante 10 minutos. Por separado, mezcle el miedo líquido con el chocolate derretido hasta obtener una crema fina, que luego coloca en el refrigerador durante al menos una hora. El último paso es pegar dos donas con una generosa capa de crema. Al final, deslice las paletas con salsa de chocolate.

Etiquetas Recetas tortas


Vídeo: Polos de chocolate, Paletas heladas.